- 酪奴
lào nú
茶的别名。北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·正觉寺》:“羊比 齐 鲁 大邦,鱼比 邾 莒 小国。惟茗不中,与酩作奴…… 彭城王 重谓曰:‘卿明日顾我,为卿设 邾 莒 之食,亦有酪奴。’因此復号茗饮为酪奴。” 金 刘勋 《不寐》诗:“酪奴作祟搅秋眠,追咎前非四十年。” 清 顾炎武 《自大同至西口》诗之三:“年年天马至,岁岁酪奴忙。”
- 酪苍头
lào cāng tóu
茶的别名。
- 合酪
hé lào
用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。
- 杨修啖酪
yáng xiū dàn lào
这是一个曹操让众臣一人一口尝奶酪的小故事。
- 酪乳
lào rǔ
牛羊马等乳汁所制成的饮料。 宋 张耒 《次韵答天启》:“三年 河东 走胡马,絶口鱼鰕便酪乳。” 元 萨都剌 《赠答来复上人》诗之一:“上人起饮黄封酒,可胜醍醐酪乳甜。” 清 马维翰 《大喇嘛寺歌》:“六时梵唄若功课,渴饮酪乳飢牛羊。”
- 骍酪
xīng lào
乳酪。
- 酪酸
lào suān
即丁酸。 有机化合物,无色油状液体,有刺激性臭味,是一种低级的脂肪酸。用于制革、橡胶、香料等工业。
- 醴酪
lǐ lào
甜酒和奶酪。 酪,用乳汁制的半凝固状食品
- 酪酒
lào jiǔ
用马牛羊等乳汁制成的酒。
- 酪苏
lào sū
1.茄子的别名。 2.见“酪酥”。
- 酪肉
lào ròu
谓牛羊肉和乳。
- 硬质干酪
yìng zhì gàn lào
干酪是以乳、稀奶油、脱脂乳或部分脱脂乳、酪乳或这些原料的混合物为原料,加入适量的乳酸菌发酵剂和凝乳酶使乳酪蛋白凝同后。
- 盐酪
yán lào
盐和乳酪。 《礼记·杂记下》:“功衰食菜果,饮水浆,无盐酪,不能食食,盐酪可也。”《宋书·刘瑜传》:“三年不进盐酪,号泣昼夜不絶声。” 宋 陆游 《书意》诗:“秋江菰菜喜新尝,盐酪亲调七箸香。”《明史·朱燮元传》:“ 鸭池 、 安庄 傍河可屯之土,不下二千顷,人赋土使自赡,盐酪芻茭出其中。”
- 狄酪
dí lào
奶酪。古代北方游牧民族始造之,故称。
- 牛酪
niú lào
用牛乳做成的半凝固的食品。
- 漉酪
lù lào
谓将牛、羊等乳过滤炼制成食品。北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》:“作漉酪法:八月中作。取好淳酪,生布袋盛,悬之,当有水出,滴滴然下。水尽,著鐺中暂炒,即出,於盘上日曝。浥浥时作团,大如梨许。亦数年不坏。削作粥、浆,味胜前者。”