- 菜蔬之色
cài shū zhī sè
比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。
- 释菜
shì cài
1.亦作“释采”。古代入学时祭祀先圣先师的一种典礼。 2.君临臣丧时入门前向门神致礼的仪式。
- 荠菜
jì cài
[shepherd's purse] 二年生草本植物( Capsella bursa-pastoris ),花白色,茎叶嫩时可以吃,全草入中药
- 芹菜
qín cài
蔬菜名。 一年生或两年生草本植物,茎直立,羽状复叶,花白色,果实扁圆形。茎、叶可食。
- 剩菜残羹
shèng cài cán gēng
吃剩的食物。比喻弃余无用之物。
- 刺儿菜
cìr cài
即小蓟。
- 水菜不交
shuǐ cài bù jiāo
比喻彼此经济上没有往来。旧时指官吏清廉。同“水米无干”。
- 择菜
zhái cài
1.采摘野菜。 2.剔除蔬菜中不能吃的部分,拣取可吃的部分。
- 菜圃
cài pǔ
菜地
- 八宝菜
bā bǎo cài
有八种配料(如核桃仁、莴笋、杏仁、黄瓜、花生米、芝麻等)混合的酱菜
- 瓢儿菜
piáo ér cài
草本植物,叶片近圆形,向外反卷,黑绿色。 是一种蔬菜
- 蔬菜
shū cài
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一,是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
- 白菜
bái cài
青菜(小白菜) (Brassica pekinensis )和白菜(大白菜)( B.chinensis )的任何一种,广泛用作蔬菜,大白菜的叶宽,形成伸长而淡绿色的紧密头,小白菜的叶深绿色,形成疏松的牛皮菜状的头
- 包心菜
bāo xīn cài
〈方〉结球甘蓝。
- 元修菜
yuán xiū cài
1.同“元脩菜”。 2.即巢菜,亦称野蚕豆。
- 买菜书
mǎi cài shū
典出 晋 皇甫谧 《高士传·严光》:“ 严光 ,字 子陵 , 会稽 餘姚 人也,少有高名……司徒 霸 与 光 素旧,欲屈 光 到 霸 所,使西曹属 侯子道 奉书, 光 不起。