- 思鲈
sī lú
同“ 思鱸蒓 ”。宋 陆游 《枕上作》诗:“采若未能浮 楚 泽,思鱸犹欲钓 吴松 。”
- 思鲈蒓
sī lú chún
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》:“ 张季鹰 ( 张翰 )辟 齐王 东掾,在 洛 ,见秋风起,因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。”后因以“思鱸蒓”喻思乡归隐。 宋 陆游 《自小云顶上云顶寺》诗:“故乡归去来,岁晚思鱸蒓。”亦作“ 思鱸膾 ”、“ 思蒓鱸 ”。 唐 郑谷 《舟行》诗:“ 季鹰 可是思鱸膾,引退知时自古难。” 清 李渔 《比目鱼·肥遁》:“昔人思蒓鱸而归隐,鱸鱼乃隐逸之兆,这等看来,我和你一世安閒了。”
- 思鲈莼
sī lú chún
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》:“ 张季鹰 ( 张翰 )辟 齐王 东掾,在 洛 ,见秋风起,因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。”后因以“思鱸蒓”喻思乡归隐。
- 松江鲈鱼
sōng jiāng lú yú
松江 所产的鲈鱼。 以四鳃著名,也称四鳃鲈。肉嫩味美。《后汉书·方术传下·左慈》:“ 操 从容顾众宾客曰:‘今日高会,珍羞略备,所少 吴 松江 鱸鱼耳。’”《太平御览》卷九三七引 唐 杜宝 《大业拾遗录》:“六年, 吴郡 献 松江 鱸鱼乾膾,鱸鱼肉白如雪,不腥,所谓金虀玉鱠,东南之佳味也。”亦省称“ 松江鱸 ”、“ 松鱸 ”。 金 党怀英 《黄弥守画吴江新霁图》诗:“中流水肥鱼逆上,受网应有 松 鱸鲜。” 清 王士禛 《午食得鲈》诗:“蜃虀鴈醢百不爱,缕鱠爱斫 松江 鱸。”
- 莼羹鲈脍
chún gēng lú kuài
莼:莼菜;脍:切得很细的肉。比喻怀念故乡的心情。
- 思鲈脍
sī lú kuài
见“ 思鱸蒓 ”。
- 鲈鳢
lú lǐ
见“ 鱸鲤 ”。
- 松江鲈
sōng jiāng lú
见“ 松江鱸鱼 ”。
- 思莼鲈
sī chún lú
见“ 思鱸蒓 ”。
- 鲈鱼脍
lú yú kuài
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》:“ 张季鹰 辟 齐王 东曹掾,在 洛 ,见秋风起,因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。 俄而 齐王 败,时人皆谓为见机。”后因以“鱸鱼膾”为思乡赋归之典。
- 思蒓鲈
sī chún lú
见“ 思鱸蒓 ”。
- 四腮鲈
sì sāi lú
鲈鱼的一种, 松江 名产,本名松江鲈。肉嫩而肥,鲜而无腥,有四腮,故称。
- 鲙鲈
kuài lú
即鲈脍。
- 鲈鲤
lú lǐ
亦作“ 鱸鱧 ”。杜父鱼的别名。
- 忆鲈
yì lú
犹忆莼鲈。 明 张煌言 《答纪石青年丈》诗之二:“已知世态供谈虎,岂为微名重忆鱸。”
- 鲈鲙
lú kuài
见“ 鱸膾 ”。