- 燃萁煎豆
rán qí jiān dòu
比喻骨肉相残。同“煮豆燃萁”。
- 豆萁相煎
dòu qí xiāng jiān
比喻兄弟相残。同“豆萁燃豆”。
- 豆秸灰
dòu jiē huī
豆秸烧成的灰,呈白色。常喻欲雪的天色或雪。
- 豆稭灰
dòu jiē huī
豆秸烧成的灰,呈白色。常喻欲雪的天色或雪。 宋 苏轼 《岐亭道上见梅花戏赠季常》诗:“野店初尝竹叶酒,江云欲落豆秸灰。” 金 赵秉文 《雪意》诗:“门巷萧条日易曛,豆秸灰欲落江云。” 清 黄景仁 《人日病愈强步观城西水上合乐》诗:“豆秸灰抹春云色,野人新病足无力。” 清 程恩泽 《定远道中遇雪》诗:“木落 淮 南雪已来,平原一尺豆秸灰。”
- 豆腐渣
dòu fu zhā
豆渣。 可用作饲料。亦常用以比喻废物。
- 豆酱清
dòu jiàng qīng
指酱油一类的调味品。
- 豆腐涝
dòu fǔ lào
即豆腐脑。
- 豆果榕系
dòu guǒ róng xì
乔木,幼时附生于它树,高5-15米;树皮灰色,光滑。
- 笾豆有践
biān dòu yǒu jiàn
指古代家庭或社会举办重大的喜庆活动,用竹制器皿放满食品,整齐地排列于活动场所。
- 豆腐干
dòu fu gān
食品名。用布包豆腐压制而成。
- 干豆腐
gān dòu fǔ
即豆腐干。用布包豆腐加香料蒸制而成。
- 麻婆豆腐
má pó dòu fǔ
用调味品烹调成的又麻又辣的豆腐羹。相传为 麻婆 所创,故称。
- 豆莫娄
dòu mò lóu
古族名。也称 达末娄 或 大莫卢 。
- 奶豆腐
nǎi dòu fǔ
用动物的奶汁做成的豆腐状食物。 敖德斯尔 《阿力玛斯之歌》第五章:“一个脸色被晒黑的青年牧人摆开木碗、炒米、硬奶豆腐等东西,准备进餐。”
- 豆腐圣手
dòu fu shèng shǒu
豆腐圣手本意是形容一个人做豆腐的能力很强,达到了出神入化的地步。
- 回鹘豆
huí hú dòu
豌豆。一年生或二年生草本植物,结荚果。嫩荚和种子供食用。亦称“ 回回豆 ”。《说郛》卷八六引 宋 叶隆礼 《契丹国志·回鹘豆》:“回鶻豆,高二尺许,直榦有叶,无旁枝。角长二寸,每角止两豆,一根纔六七角。色黄味如粟。” 明 李时珍 《本草纲目·谷三·豌豆》:“回鶻豆……《饮膳正要》作回回豆。回回,即回鶻也。” 明 谢肇淛 《五杂俎·物部二》:“有回回豆,状如椿子,磨入麵中,极香,兼去麵毒。”