蔬菜的萌芽。

菜肴。

蔬菜之统称。

犹言清蔬。

比喻人们在饥荒年景度日所显现的营养不良的脸色。

山中野菜。

家种的菜。亦指自家烹制的菜。 唐 刘长卿 《过鹦鹉洲王处士别业》诗:“白首此为渔，青山对结庐。问人寻野笋，留客馈家蔬。” 宋 孟元老 《东京梦华录·马行街铺席》:“市井经纪之家，往往只於市店旋买饮食，不置家蔬。”

蔬菜、水果

晋 代园圃名。旧址在今 河南省 洛阳市 东。 晋 王嘉 《拾遗记·晋时事》:“ 咸寧 四年，立 芳蔬园 於 金墉城 东，多种异菜。” 唐 段成式 《酉阳杂俎·草篇》:“ 晋 时有 芳蔬园 ，在 金墉 之东。”

指果菜类粗食。 《南史·孔休源传》:“﹝ 中大通 ﹞四年，卒，遗令薄葬，节朔荐蔬非而已。”《南史·姚察传》:“ 文帝 知 察 蔬菲，别日独召入内殿，赐果菜，指谓朝臣曰:闻 姚察 学行当今无比，我平 陈 唯得此一人。”

蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一，是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。

吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。

指粗食。 《北史·张湛传》：“﹝ 铣 ﹞性至孝，母忧，哀毁过人，服制虽除，而蔬糲弗改。”《旧唐书·归融传》：“上以 融 学家，因问：‘蔬糲’字有赖音，何也？‘糲’是饭之极麤者耶？” 清 顾炎武 《寄弟纾及友人江南》诗之一：“疢如切中心，没齿安蔬糲。”

粥与蔬菜。谓极简单的饭菜。

泛指荤、素祭品。

柔嫩的菜蔬。