即灶肚。 孙犁 《白洋淀纪事·齐满花》：“大娘正在灶火坑里烧火。”亦省称“ 灶坑 ”。 周立波 《暴风骤雨》第二部六：“ 郭全海 在吵嚷中，走到灶坑边，点起小烟袋。” 刘云鹏 《柳河屯烽火》第一章三：“ 田庆虎 一口气跑回家来，一进门，见媳妇正坐在灶坑边烧火。”参见“ 灶肚 ”。

盐民聚居设灶煮盐的地方。《清会典·户部三·尚书侍郎职掌五》：“凡田地之别，有民田，有更名地，有屯田，有灶地。”原注：“ 长芦 、 山东 、 两淮 、 浙江 、 福建 、 广东 灶丁之地曰灶地。”

灶神的别称。《战国策·赵策三》：“今子曰梦见灶君而言君也，有説则可，无説则死。” 宋 范成大 《祭灶词》：“古传腊月二十四，灶君朝天欲言事……男儿酌献女儿避，酹酒烧钱灶君喜。”《英烈传》第四回：“今日是腊月二十四，‘经’里面説，天下的灶君，同天下的土地，今夜上天，奏知人间善恶。”《日下旧闻考·风俗》引 明 刘侗 于奕正 《帝京景物略》：“十二月二十四日，以糖剂饼、黍糕、枣、栗、胡桃、炒豆祀灶君，以槽草秣灶君马，谓灶翌日朝天去，白家间一岁事。祝曰：好多説，不好少説。” 周立波 《桐花没有开》：“你们这班后生子，没有吃得油盐足，把土地菩萨都打得稀烂，灶君王爷也撕掉。”

女厨工。清 周天度 《＜通俗编＞序》：“语有见于经传，学士大夫所不习，而蕘僮、灶妾口常及之。”

：“送灶…… 上海 以及 江 南地区一般又讲作‘送灶界’。 ”

锅底烟煤。清 钱泳 《履园丛话·鬼神·鬼皂隶》：“候鬼来时，以灶墨涂其面。”

见“ 灶披间 ”。

冶炼工匠。 清 郑珍 《者海铅厂》诗：“灶甬边炉宿，煤丁倚石炊。”

：“祭灶前须到庙宇中讨还写有‘上天言好事，回家报平安’的灶词黏在灶团上。”

灶神的俗称。《歧路灯》第三十回：“你明日不近前，我寻到您家，问土地、灶爷要你！”

即灶肚。 谢方祠 《九个炊事员》：“灶膛里火光熊熊，他的身体却在我的胸前渐渐变冷了。” 刘云鹏 《柳河屯烽火》第一章三：“ 九兰 见 庆虎 捋胳膊挽袖子的架势，故意装作安然无事的样子，照旧向灶膛里添柴烧火，继续做饭，一声不响。”参见“ 灶肚 ”。

灶和锅。指执炊治膳。《东观汉记·周泽传》：“为 澠池 令，奉公克己，妻子自亲灶釜。”

打扫灶头。喻轻而易举。《史记·李斯列传》：“夫以 秦 之彊，大王之贤，由灶上骚除，足以灭诸侯，成帝业，为天下一统，此万世之一时也。” 司马贞 索隐：“骚，音‘埽’。言 秦 欲并天下，若炊妇埽除灶上之不浄，不足为难。”

指行炊处和贮粮处。宋 欧阳修 《夷陵县至喜堂记》：“又教民为瓦屋，别灶廩，异人畜，以变其俗。”

：“祭灶食品也是有讲究的，最重要的是灶团和元宝糖。灶团即糯米团子。”

灶神的俗称。《儿女英雄传》第三六回：“怎么今儿个，他又外厨房里的灶王爷，闹了个独坐儿呢？” 周立波 《暴风骤雨》第一部六：“咱们今儿是灶王爷上西天，有啥说啥。” 逯斐 《夜航》三：“往年，腊月二十四了，送灶王爷上西天去的爆竹声不断，而现在，就用这紧张的劳动来除旧迎新。”