- 盐梅之寄
yán méi zhī jì
比喻可托付重任。
- 盐荽
yán suī
蔬菜名。
- 盐丁
yán dīng
古代盐户中承担盐役的丁壮。也称“灶丁”。
- 盐梅舟楫
yán méi zhōu jí
盐和梅调和,舟和楫配合。 比喻辅佐的贤臣。
- 盐菹
yán zū
亦作“ 盐葅 ”。盐腌的菜。
- 盐筴
yán cè
1.征收盐税的政策法令。筴,同“ 策 ”。《管子·海王》:“海王之国,谨正盐筴。” 宋 李纲 《理财论中》:“ 齐 以盐筴富, 吴 以铸钱强。”《明史·周经传》:“盐筴佐边,不宜滥给。” 2.盐务。 清 刘毓崧 《<古谣谚>序》:“虽永司盐筴,未握臺纲,而遇閭阎有控诉於前者,必善为绥抚。” 清 刘大櫆 《诰赠通奉大夫程君传》:“故 程君 年二十,即奉其父命,理盐筴於 豫章 。”
- 盐水之交
yán shuǐ zhī jiāo
爱情如飘在死海上的物体一样,“浮”于表面,而无任何深入发展。
- 盐醢
yán hǎi
指盐和酱之类。
- 盐酢
yán cù
盐和醋。北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹并藏生菜法》:“蕨菹:取蕨暂经汤出,蒜亦然,令细切,与盐酢。”《南史·孝义传上·王虚之》:“十三丧母,三十三丧父,二十五年盐酢不入口。”
- 盐义仓
yán yì cāng
地方上设置的公益盐仓。
- 盐捕分府
yán bǔ fēn fǔ
旧时知府下面专管盐务的同知。
- 盐估
yán gū
盐价。
- 盐引
yán yǐn
1.古代官府在商人缴纳盐价和税款后,发给商人用以支领和运销食盐的凭证。始于 宋 代。《宋史·食货志下三》:“又以内藏钱二百万緡假三司,遣市易吏行四路请买盐引,仍令 秦凤 、 永兴 盐钞,岁以百八十万为额。”《金史·食货志四》:“若罢盐引,添灶户,庶可易得。” 2.指盐包。每引四百斤或七百斤不等。 元 秦简夫 《东堂老》第一折:“快準备着五千船盐引,十万担茶挑。”
- 盐碱地
yán jiǎn dì
含有较多盐分的土地。此种土地不利于植物的生长。
- 盐屑
yán xiè
碎盐。
- 盐缉
yán jī
旧时查禁私盐的人员。