谓从海水中提炼盐。

烧盐的灶。《宋史·食货志下》:“ 二浙 课额一百九十七万餘石，去年两务场卖 浙 盐二十万二千餘袋，收钱五百一万二千餘贯，而盐灶乃计二千四百餘所。” 阿英 《盐乡杂信》五:“这里，有一说‘盐灶’构成的必要了。一般的灶是很大的，总要占三间屋的地位。”

用来晒盐的海滩。

无通海出口的内陆咸水水体

指盐湖。

用海水晒成或熬成的盐，是主要的食用盐

海滨出盐处。

无机化合物，是含有七个分子结晶水的硫酸镁(MgSO 4 .7H 2 O)，细针状或棱柱状结晶，无色，味清凉而苦。医药上用做泻药，又可做媒染剂。也叫硫苦

官名。掌管一省盐政。 清 代于不设盐运使各省设置，或以分巡各道兼理。《清史稿·职官志三》:“明年（ 宣统 三年），改各省运使为盐务正监督，省盐法道，改置副监督，统辖於盐政大臣。”亦省称“ 盐道 ”。《儒林外史》第三五回:“随即是盐院来拜，盐道来拜，分司来拜。”《清会典事例·吏部·处分例》:“併飭盐道不时查察。”

官府管理盐务所制定的政策法令、产销制度和有关则例。唐 韩愈 《论变盐法事宜状》:“况绢之贵贱，皆不缘盐法。”《新唐书·食货志四》:“ 乾元 元年，盐铁、铸钱使 第五琦 初变盐法，就山海井灶近利之地置监院，游民业盐者为亭户，免杂傜。”《元史·食货志五》:“盐法隳坏，亭民消废。” 明 沉德符 《野获编·司道·盐运使》:“嗣后 耿清惠 以故都运转侍郎，仍出理盐法，歷朝皆特差都转运使董其事。”

有一定含盐量的咸水泉

含有大量盐分的沼泽地带。 如我国 柴达木盆地 ，及滨海或大河三角洲前端，都可形成盐沼。

从湖水盐池中制取的一种食盐

生产食盐的咸水湖

骏马拉运盐的车子。“汗血”，骏马。后以之比喻人才埋没受屈。

指汗。因其味咸，故称。