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- 拼 音
jiāng
- 部 首女
- 笔 画9
- 五 行木
- 繁 体薑
- 五 笔UGVF
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基本释义详细释义
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- [ jiāng ]
- 多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生～。～汤。
- 姓。
- 〈名〉
- (形声。从女,羊声。本义:水名。姜水)
- 同本义
岐水经 姜氏城为 姜水。——《水经注·渭水》注
黄帝以 姬水成, 炎帝以 姜水成。——《国语》
- 姓
姜,神农居 姜水,以为姓。——《说文》
- 又如:姜太公钓鱼(姜子牙世称姜太公,即吕尚。曾辅佐周文王、周武王灭商。后被封为齐侯。传说姜子牙在渭水边钓鱼的时候,钓绳端的直钓不设饵。歇后用法,愿者上钩,指事情出于自愿)
- ∶通“咧”。强 。如:姜姜(逞强争斗的样子。)姜:通“咧”
- 〈名〉
- 生姜
楠梓姜桂。——《史记·货殖列传》
- 一种姜属多年生草本植物( Zingiber officinate ),作一年生栽培。须根不发达,根茎肥大,呈不规则块状,灰白或黄色,有辛辣味,可作蔬菜、调料,亦入药
不撤姜食,不多食。——《论语》
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- 英文翻译
- ginger