马酪

mǎ lào 
基本释义详细释义
[ mǎ lào ]
  1. 用马乳等炼成的半凝固的食品。
  2. 马奶酒。
  1. 用马乳等炼成的半凝固的食品。
    北魏 贾思勰 《齐民要术·养羊》：“作马酪酵法，用驴乳汁二三升和马乳，不限多少。澄酪成，取下淀，团，曝乾。”《新唐书·回鹘传下》：“诸部食肉及马酪。”
  2. 马奶酒。
    《隋书·北狄传·突厥》：“男子好樗蒲，女子踏鞠，饮马酪取醉，歌呼相对。”《汉书·礼乐志》“给大官挏马酒” 唐 颜师古 注：“马酪味如酒，而饮之亦可醉，故呼马酒也。”
英文翻译
  1. Horse cheese
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