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酸齑
suān jī
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基本释义详细释义
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- [ suān jī ]
- 亦作“ 酸虀 ”。 切成细末的咸菜。 明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》:“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回:“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》:“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”
- 亦作“ 酸虀 ”。切成细末的咸菜。
明 无名氏 《墨娥小录·铜上镀金》：“先以酸虀汁浸数日，却以盐霜梅煮半日……然后贴金。”《西游记》第八六回：“嫩焯黄花菜，酸虀白鼓丁。” 清 和邦额 《夜谭随录·霍筠》：“吾弟避嚣喜僻，得此佳境，暇时辟为蔬圃，开畦畛，滋灌溉，足够一年酸齏之用。”
- 英文翻译
- Acid Ji