酵子

jiào zi 
基本释义详细释义
[ jiào zi ]
  1. 〈方〉已经加入酵母的面团
  1. 含有酵母的面团。
    清 桂馥 《札朴·起面饼》：“吾乡犹谓麵发为起，能使麵起者谓之‘酵子’。”
英文翻译
  1. emptins
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