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豆黄
dòu huáng
基本释义
详细释义
[ dòu huáng ]
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
指豆瓣。用来酿酒或制酱。
北魏 贾思勰 《齐民要术·作酱法》:“啮看:豆黄色黑极熟,乃下,日曝取乾。” 缪启愉 校释:“豆黄,指豆瓣。”
英文翻译
Yellow bean
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