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蛤黎酱
gé lí jiàng
基本释义
详细释义
[ gé lí jiàng ]
蛤蜊肉制成的酱。
蛤蜊肉制成的酱。
清 翟灏 《通俗编·禽鱼·蛤黎酱》:“以蛤属为醢,自昔有之,今 越 人仍詡此为佳味。”参阅 宋 王巩 《清虚杂著·补阙》。
英文翻译
Clam sauce
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