蛋卷

dàn juǎn 
基本释义详细释义
[ dàn juǎn ]
  1. 以鸡蛋面团制成卷筒,内填切碎的蔬菜,放在深油锅中炸熟
  1. 食品名。由鸡蛋和面粉加适当佐料制成,质较松脆,层卷成圆筒形,故称。
英文翻译
  1. egg roll
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