蒜泥

suàn ní 
基本释义详细释义
[ suàn ní ]
  1. 把蒜捣烂如泥状叫蒜泥，用来拌菜或蘸菜吃
  1. 捣得非常烂的蒜，用来拌菜或蘸菜吃。
    《水浒传》第四回：“那庄家连忙取半隻熟狗肉，捣些蒜泥，将来放在 智深 面前。”
英文翻译
  1. mashed garlic
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