花面包

huā miàn bāo 
基本释义
[ huā miàn bāo ]
  1. 原料配方第一次发酵面粉30千克 白砂糖4千克 鲜酵母1~
  2. 5千克 水
  3. 5千克;第二次发酵:面粉70千克 白砂糖20千克 鸡蛋6千克 植物油5千克 水25千克 刷面蛋2千克 撒白砂糖8千克 擦盘植物油2千克,制作方法:
  4. 原辅料的准备与处理
  5. 面团的调制与酵
  6. 成型与饧发
  7. 烘烤。
英文翻译
  1. Bread
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