芡粉

qiàn fěn 
基本释义详细释义
[ qiàn fěn ]
  1. 做菜做汤时加入的芡实做的粉，也指代用的其他淀粉
  1. 用芡实做的粉，勾芡用。一般用其他淀粉代替芡粉。
英文翻译
  1. cornstarch
  2. powder made from Gorgon fruit
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