臊子

sào zi 
基本释义详细释义
[ sào zi ]
  1. 指剁好的肉末或切好的肉丁
  1. 詈词。犹言臭货。
    明 汤显祖 《牡丹亭·围释》：“气也气也！这臊子好大胆，快取鎗来。”
  2. 肉末，细剁的肉。
    《水浒传》第三回：“奉着经略相公钧旨，要十斤精肉，切做臊子。”
英文翻译
  1. (dialect) minced or diced meat (as part of a dish)
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