腌肉

yān ròu 
基本释义详细释义
[ yān ròu ]
  1. 指用盐浸渍的肉块。
  1. 指用盐浸渍的肉块。
    宋 苏轼 《格物粗谈·培养》：“醃肉滚汁，彻去浮油，热入瓶，插梅花，可结实。”
英文翻译
  1. cured meat
  2. marinaded meat
  3. bacon
  4. salt pork
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