缓火

huǎn huǒ 
基本释义详细释义
[ huǎn huǒ ]
  1. 犹文火。
  1. 犹文火。
    北魏 贾思勰 《齐民要术·煮醴酪》：“煮醴法：与煮黑餳同……尤宜缓火，急则焦臭。” 元 辛文房 《唐才子传·李约》：“茶须缓火炙，活火煎，当使汤无妄沸。”
英文翻译
  1. Slow fire
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