盐精

yán jīng 
基本释义详细释义
[ yán jīng ]
  1. 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
  1. 盐卤烧开后尚未凝结成盐的卤汁。
    阿英 《盐乡杂信》六：“在盐烧开以后，也可以说还没有烧老时取出，那叫做‘盐精’，但这只是烧盐的人家留着自己吃，或者漱口用。”
英文翻译
  1. Fine salt
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