白玉板

bái yù bǎn 
基本释义详细释义
[ bái yù bǎn ]
  1. 豆腐干的别名。
  1. 豆腐干的别名。
    清 梁章鉅 《浪跡三谈·波稜菜》:“前 明 説部中载 成祖 微行民间,食黄面豆腐乾及此菜而甘之,询其名,店佣以‘金砖白玉板,红嘴緑鸚哥’对,白玉板谓腐乾,緑鸚哥即此菜。”
英文翻译
  1. White jade board
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