燎炙

liáo zhì 
基本释义详细释义
[ liáo zhì ]
  1. 一种烹饪法。 将肉类等食品放在火上烧烤。
  2. 烘烤。
  1. 一种烹饪法。将肉类等食品放在火上烧烤。
    《淮南子·齐俗训》：“煎熬燎炙，齐味万方。”
  2. 烘烤。
    北魏 贾思勰 《＜齐民要术＞序》：“民惰窳，少麤履，足多剖裂血出，盛冬皆然火燎炙。”
英文翻译
  1. Liao sunburn
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