焙粉

bèi fěn 
基本释义详细释义
[ bèi fěn ]
  1. 面食发酵用的一种粉剂。 用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
  1. 面食发酵用的一种粉剂。用适量碳酸氢钠、酒石酸和淀粉混合以代酵母，产生二氧化碳的白色粉末。也叫发粉、起子。
英文翻译
  1. baking powder
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