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炒米
chǎo mǐ
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基本释义详细释义
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- [ chǎo mǐ ]
- 炒过的大米
- 蒙族人用牛油炒糜子米做成的日常食物
- 将米炒熟。
《南史·陈纪上·武帝》:“ 齐 所据城中无水,水一合贸米一升,一升米贸绢一匹,或炒米食之。” - 指炒熟的米及用炒米制成的食品。
《儒林外史》第三回:“﹝ 申祥甫 ﹞买了四隻鷄,五十个蛋和些炒米、欢圑之类,亲自上县来贺喜。” - 蒙古 族人民的日常食物。用煮熟后再炒熟去壳的糜子米拌牛奶或黄油做成。
- 英文翻译
- fried rice
- millet stir-fried in butter