浇头

jiāo tou 
基本释义详细释义
[ jiāo tou ]
  1. 〈方〉浇在菜肴上用来调味或点缀的汁儿，也指加在盛好的主食上的菜肴
  1. 方言。指加在盛好的面条或米饭上的菜。
    清 李斗 《扬州画舫录·虹桥录下》：“麵有浇头。以长鱼、鷄、猪为三鲜。” 骆宾基 《父女俩》：“那作浇头儿的本是用芝麻油炸的辣椒酱，喷香喷香的，油黄油黄的，谁吃了舌头尖都辣的麻酥酥的。”
英文翻译
  1. Toppings
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