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拉面
lā miàn
基本释义
详细释义
[ lā miàn ]
〈方〉以两手反复抻拉而成的面条
用手把面块拉成面条。亦指用手拉成的面条。
清 俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰掛麪。” 赵树理 《李家庄的变迁》五:“给他们做的是炒鸡蛋拉面。”
英文翻译
pulled noodles
ramen
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