官礼茶食

guān lǐ chá shi 
基本释义
[ guān lǐ chá shi ]
  1. 据考察，北方的点心历史古，南方的历史新，古者可能还有唐宋遗制，新的只是明朝中叶吧。点心铺招牌上有常用的两句话，我想借来用在这里，似乎也还适当，北方可以称为“官礼茶食”，南方则是“嘉湖细点”。
英文翻译
  1. Official tea ceremony
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