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夹生
jiā shēng
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基本释义详细释义
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- [ jiā shēng ]
- 食物没有熟透
- 指食物没有熟透。
《西游记》第七七回：“再烧起火，弄得我两边俱熟，中间不夹生了。” 吴组缃 《山洪》二二：“不经厨师手，八宝饭也是夹生的。” - 比喻不熟练，不纯熟。
《红楼梦》第七三回：“‘二论’是带注背得出的。至上本《孟子》，就有一半是夹生的，若凭空提一句，断不能接背的。”
- 英文翻译
- half-cooked
- (fig.) not completely done, solved, developed etc
- Taiwan pr.