博山菜

bó shān cài 
基本释义
[ bó shān cài ]
  1. 博山四四席，亦属北方菜式的范畴，又不失鲁菜特色，既有地方性的特色，又有鲁菜的文化内涵·。
英文翻译
  1. Boshan cuisine
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