[naked oats] 禾本科一种一年生草本植物(Avena nuda)。秆直立地丛生,叶舌透明膜质,叶片扁平而软。圆锥花序 ,向四周开展,小穗含3-6小花;外稃有芒或无芒,内稃短,具纤毛,成熟时子粒与稃分离。亦称裸燕麦,俗称油麦

饸饹，因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹。

荞麦的子实磨成的面粉。

〈方〉麦秸

樱桃的别名。

麦作物的幼苗

麦子经过加工处理，使之发芽，称为麦芽

麦类的花。语出 唐 杜甫 《为农》诗：“圆荷浮小叶，细麦落轻花。” 宋 范成大 《初夏》诗之二：“永日屋头槐影暗，微风扇里麦花香。”

麦穗上的芒

在舵叶中沿前后斜向分焊一列平行通流管的流线型舵。

借指以麦舟赙赠肋丧之典为内容的图画。

羹：汤。指粗劣食品。用来比喻生活水平低下。

麦子收割完毕的时日。 李準 《不能走那条路》五:“麦口期吃地主五升粮食，到麦罢还一斗。” 李準 《李双双小传》六:“前几年就我那个家里，你是知道，像这麦罢天里，一天三顿干的，有时半晌还外加一顿贴膳！”

见“ 麦纸 ”。

亦称“ 麦纹纸 ”。纸名。

用麦芽制成的浸膏。主要成分是麦芽糖和淀粉酶，并含少量糊精、葡萄糖等，常用来制麦精鱼肝油。