- 碳酸
tàn suān
一种弱的二元酸H 2 CO 3 ,只存在于溶液中,易分解成水和二氧化碳,与碱反应形成碳酸盐
- 谷氨酸
gǔ ān suān
2-氨基戊二酸,一种结晶氨基二元羧酸HOOCCH 2 CH 2 CH(NH 2 )COOH;存在三种旋光异构体,通常是以右旋L型的游离状态或结合成谷酰氨和许多动植物蛋白质的两种形式存在,由谷蛋白水解或从制甜菜糖工业的废水中制取,也可由发酵来制得,它参加生物体中的氨基转移作用和有关的代谢作用;-氨基戊二酸
- 酸嘶
suān sī
1.酸痛剧烈之貌。 2.哀鸣;悲叹。
- 酒酸不售
jiǔ suān bù shòu
酒已经变酸了,依然卖不出去。 原比喻奸臣阻拦了有学问、有贤德的人为国家效力,使国君受到蒙蔽。后比喻经营无方或办事用人不当。
- 酸甜苦辣
suān tián kǔ là
指各种味道。比喻幸福、痛苦等各种境遇。
- 狗恶酒酸
gǒu è jiǔ suān
比喻环境险恶,使人裹足不前。
- 酸心
suān xīn
1.〈方〉 2.人心里感到悲痛 3.指胃酸往上涌
- 硝酸
xiāo suān
一种腐蚀性液态无机酸HNO 3 ,通常由氨的催化氧化或硫酸与硝酸盐反应制得,主要用作氧化剂(如火箭推进剂),并用于硝化作用以及肥料、炸药、染料、硝基烷和各种其它有机化合物的制造中
- 氯酸
lǜ suān
一种强酸HClO 3 ,氧化性能像硝酸,但稳定性差得多,常由其盐类(如氯酸钠)制成无色水溶液
- 酸冷
suān lěng
酸楚悲凉。
- 酸刻
suān kè
尖酸刻薄
- 寒酸
hán suān
形容贫苦读书人的穷困、窘态
- 尖酸刻薄
jiān suān kè bó
说话带刺,待人冷酷。
- 酸冻
suān dòng
同“痠冻”。指四肢受寒而麻木。
- 酸楚
suān chǔ
苦楚;悲痛
- 柠檬酸
níng méng suān
一种无色的晶体或白色粉末状三无酸HOOCCH 2 C(OH)COOHCH 2 COOH,具有可口酸味;广泛存在于植物(如柠檬果)中,可从柠檬和酸橙汁中提取,或由糖发酵制得,用作食品、充碳酸气的酒精饮料和药物的调味剂