- 辣酱
là jiàng
含辣味儿的豆瓣酱
- 赤酱
chì jiàng
指浓酱。
- 酱赤
jiàng chì
赭红色。
- 败酱
bài jiàng
1.多年生草本植物。茎直立,高达 2.5米,秋季开花,花黄色。花和根揉而嗅之,有败酱气,故名。根茎入药,有消炎、利尿等作用,又可以提制芳香油。《本草纲目·草五·败酱》﹝集解﹞引 汉 刘向 《别录》:“败酱生 江夏 川谷,八月采根,暴乾。”
- 豆酱
dòu jiàng
将大豆浸泡煮熟磨碎后,加酱、曲、盐等发酵制成的副食品
- 酱豆
jiàng dòu
1.盛酱的食器。 2.指用酱或酱油腌卤的豆子。
- 蚁子酱
yǐ zǐ jiàng
以蚁卵所作之酱。
- 盐酱
yán jiàng
面粉之类制成的酱。
- 豆瓣酱
dòu bàn jiàng
大豆发酵后制成的酱,可作调味品。
- 酱物
jiàng wù
各类肉酱食品。
- 淡酱油
dàn jiàng yóu
什么是淡酱油?什么是浓酱油?加加食品高级工程师傅工如此定义:“纯正酿造、不加焦糖的酱油统称淡酱油(如生抽、味极鲜酱油等),加了焦糖以后就称浓酱油(如老抽、红烧酱油等)。”
- 酱油脸
jiàng yóu liǎn
人们在遇见什么事情的时候脸上表露出来的尴尬表情。
- 老酱棚
lǎo jiàng péng
“老相公”的谐音。
- 酱棚
jiàng péng
相公的谐音。
- 果子酱
guǒ zi jiàng
一种浮有水果片与水果圈的软性半透明果冻
- 酱油客
jiàng yóu kè
形容闲的没有事干的人或没有工作做 闲赋在家的人。