- 蚫螺酥
bào luó sū
一种精制的形似蚫螺的糕点。宋 吴自牧 《梦粱录·除夜》:“是日,内司意思局进呈精巧消夜果子合,合内簇诸般细果、时果、蜜煎、糖煎及市食,如……小蚫螺酥、市糕、五色萁豆、炒槌栗、银杏等品。”
- 酥脆
sū cuì
食物松而脆的
- 牛酥
niú sū
从牛奶中提炼出来的酥油。
- 点酥
diǎn sū
点抹凝酥。宋 文同 《惜杏》诗:“北园山杏皆高株,新枝放花如点酥。” 宋 苏轼 《蜡梅赠赵景贶》诗:“天工点酥作梅花,此有蜡梅禪老家。” 宋 陆游 《月上海棠·成都城南有蜀王旧苑尤多梅皆二百馀年古木》词:“淡淡宫梅,也依然点酥剪水。”
- 灵酥
líng sū
灵药。
- 清酥
qīng sū
1.鲜美的乳酪。 2.清美酥软。
- 枣泥酥
zǎo ní sū
用枣泥作馅的一种酥皮点心。
- 滴粉搓酥
dī fěn cuō sū
形容女子浓艳的装饰。
- 风酥雨忆
fēng sū yǔ yì
在酥油一般的烟雨微风中,安静的回忆。
- 屠酥
tú sū
见“ 屠苏 ”。
- 顺安酥糖
shùn ān sū táng
安徽顺安地方名点,因产于安徽省铜陵县的顺安镇而得名,始制于唐代末年。
- 大辣酥
dà là sū
蒙古语darasun(酒)的音译。 也写作“答剌苏”或“打剌孙”。
- 卷酥
juàn sū
北京地区的特色传统小吃之一,色泽金黄,酥脆香咸。
- 打剌酥
dǎ là sū
亦写作“打剌苏”。 亦写作“打剌孙”。亦写作“打辣酥”。蒙古语“酒”的音译。
- 凝酥
níng sū
1.凝冻的酥油。比喻积雪。 唐 白居易 《雪中即事答微之》诗:“北市风生飘散麪,东楼日出照凝酥。” 2.凝冻的酥油。形容美人细嫩润泽的皮肤。 宋 苏轼 《薄命美人》诗:“双颊凝酥髮抹漆,眼光入帘珠的皪。” 清 陈维崧 《解语花·咏美人捧茶和王元美韵》:“沉香亭婢,只领略凝酥佳丽。”