买卖酒类。晋 葛洪 《抱朴子·酒诫》:“而有势者擅市，张壚专利，乃更倍售，从其酤买，公行靡惮。”泛指买卖。 宋 俞文豹 《吹剑四录》:“贩鬻酤买，翕然成市。”

谓出卖酒类等。宋 苏轼 《申明扬州公使钱状》:“今契勘醋库每年酤卖到钱外，除糟米本钱并认纳买扑净利课利钱外，实得息钱，每年只收到一千六七百贯至二千贯以来，常不及元立额钱二千五百贯之数，更岂有额外收使之理。”

酒家，酒店。

犹买卖。

1.买酒。 《墨子·非儒下》:“号人衣以酤酒， 孔某 不问酒之所由来而饮。”《淮南子·说林训》:“酤酒而酸，买肉而臭。” 宋 王安石 《集句歌曲·胡笳十八拍》:“一见郎来双眼明，劝我酤酒花前倾。” 清 王又旦 《送家叔季鸿先生游脽上谒后土祠》诗:“旧事於今无可问，市楼酤酒是生涯。” 2.卖酒。《晏子春秋·问上九》:“有酤酒者，为器甚洁，置表甚长。”《汉书·景帝纪》:“夏旱，禁酤酒。”《资治通鉴·后汉隐帝乾祐二年》:“先遣人出酤酒於村墅，或貰与，不责其直。”

官府所实行的酒专卖制度。《汉书·武帝纪》“初榷酒酤” 颜师古 注引 汉 应劭 曰:“县官自酤榷卖酒，小民不復得酤也。” 宋 苏辙 《官居即事》诗:“对酒不尝怜酤榷，钓鱼无术漫临溪。”《续资治通鉴·宋徽宗宣和七年》:“利源酤榷已尽，而谋利者尚肆诛求。”

酒店。

谓酿酒出售。

酒肆；酒店。