1.一种直立草本植物，叶为羽状复叶，花白色、黄色、蓝色或紫色，浆果紫色，原产于美洲南部和中部的高原，广泛栽培(尤在温带地区)作蔬菜 2.此植物的块茎。也叫洋芋、土豆儿、山药蛋等

1.一种热带藤本植物，牵牛属，地下块茎肥厚，含丰富淀粉，叶各种形状，花淡紫色，原产热带美洲，现各地有栽培 2.这种植物的块根--俗称番薯、地瓜、红薯、白薯

红薯。

〈方〉甘薯

中国台湾的二人男子表演组合，表演名称为“大根番薯Live Show”。

又称凉薯、沙葛。一年生蔓性草本。我国南部和西南各地普遍栽培。块根肉白色，味甜多汁，可代水果，亦用作蔬菜、饲料及制淀粉。茎、叶、种子有毒，可作杀虫剂。

即甘薯。蕃，通“ 番 ”。

甘薯的通称

烤白薯，也叫烤番薯、煨番薯、烤地瓜、烤苕，是中国街边小吃之一，历史悠久，尤其常见于冬天。

木薯的别称

木薯属几种植物的任何一种，尤指其中的一种，根状茎肉质，产生一种有营养的淀粉，在整个热带地区被栽培，作为主食

〈方〉豆薯