- 毒菌
dú jūn
1.医学术语，指危害机体的病菌 2.比喻助长不正之风的各种因素
- 酿母菌
niàng mǔ jūn
酵母。真菌的一种，黄白色，圆形或卵形，内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。
- 槐菌
huái jūn
即槐耳。生於槐树上的木耳。
- 椿菌
chūn jūn
大椿与朝菌。二者生命长短殊异。语出《庄子·逍遥游》:“朝菌不知晦朔，蟪蛄不知春秋……上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋。” 南朝 梁 何逊 《七召·神仙》:“捕影之言莫测，繫风之论难尽，未尝留意於死生，岂復稍论於椿菌。” 唐 卢照邻 《＜病梨树赋＞序》:“余年垂强仕，则有幽忧之疾，椿菌之性，何其辽哉！”菌，一本作“ 囷 ”。 唐 崔元略 《赠毛仙翁》诗:“莫将凡圣比云泥，椿菌之年本不齐。”
- 桑菌
sāng jūn
即桑耳。木耳的一种。
- 菌桂
jūn guì
香木名。
- 结核杆菌
jié hé gǎn jūn
结核病原菌。形状细长，两端圆形，微弯或笔直，抵抗力很大。一般是单个散布，侵入人体或动物体的组织后，即发生结核。
- 核菌
hé jūn
其营养体是很发达的、有隔膜的菌丝体。
- 柳菌
liǔ jūn
木耳的一种。
- 巴氏杀菌
bā shì shā jūn
亦称低温消毒法，由法国微生物学家巴斯德发明的冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要杀死各种病原菌的热处理方法。
- 杀菌率
shā jūn lǜ
表示消毒处理效果的指标
- 杀菌
shā jūn
杀死病菌
- 朝菌
zhāo jūn
菌类植物，朝生暮死
- 无菌
wú jūn
指没有活菌的意思。
- 菌落数
jūn luò shù
1.指用直径90mm的平皿放于洁净室内 2.5h，空气中的细菌自然沉降在平皿内的培养基上，在适当条件下培养生成的细菌单元数。
- 抗菌素
kàng jūn sù
某些微生物(如细菌或真菌)或动植物产生的化学物质，目前多用生物合成法生产，具有杀死或抑制他种微生物(如病原菌)生长的能力