- 思鲈莼
sī lú chún
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·识鉴》:“ 张季鹰 ( 张翰 )辟 齐王 东掾,在 洛 ,见秋风起,因思 吴中 菰菜羹、鱸鱼膾,曰:‘人生贵得适意尔,何能羈宦数千里以要名爵?’遂命驾便归。”后因以“思鱸蒓”喻思乡归隐。
- 猪莼
zhū chún
1.俗称荇菜。 2.莼菜之老者,可饲猪。 3.荇菜。 4.老莼菜。
- 陆机莼
lù jī chún
南朝 宋 刘义庆 《世说新语·言语》:“ 陆机 诣 王武子 , 武子 前置数斛羊酪,指以示 陆 曰:‘卿 江 东何以敌此?’ 陆 云:‘有千里蓴羹,但未下盐豉耳。’”后因以“陆机蓴”借指家乡特产。
- 鲈莼
lú chún
鲈鱼与莼菜。
- 雉尾莼
zhì wěi chún
初生的蓴菜。
- 吴莼
wú chún
吴 地的莼羹,以美味著称。
- 龟莼
guī chún
葵莼的别称。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·蓴》。
- 香莼
xiāng chún
莼菜。
- 思莼
sī chún
亦作“ 思蓴 ”。 同“ 思鱸蒓 ”。
- 忆莼
yì chún
同“ 忆蒓鱸 ”。宋 陆游 《舟中夜赋》诗:“寓居尚復能栽竹,羈宦悬知正忆蒓。”
- 千里莼
qiān lǐ chún
见“ 千里蓴羹 ”。