见“ 茭草 ”。

又名菰笋、菰手、茭笋。蔬菜。菰的花茎经黑穗菌侵入后，刺激其细胞增生而形成的肥大嫩茎。可食用。见 明 李时珍 《本草纲目·草八·菰》。

即菰米。 见 明 李时珍 《本草纲目·穀二·菰米》。

即茭白。参见“ 茭白 ”。

水鸟名。 大如凫，高脚长喙，群栖泽畔，为我国鹭类中之常见者。

刈草放牧。

作饲料的干草。

1.亦作“茭艸”。菰的别名。 2.作饲料的干草。

菰根。泛指水草。