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腪肫
yùn zhūn
同“ 餛飩 ”。宋 黄庭坚 《宜州乙酉家乘》:“﹝四年春正月﹞二日辛未,小雨……作未酉亥腪肫。” 清 俞樾 《茶香室丛钞·未酉亥腪肫》:“按此当是杂羊肉、鸡肉、猪肉为之,故以未酉亥为名。”
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