- 绵糖
mián táng
也称绵白糖。糖粒细小,色白,柔软如绵,易于溶化。
- 糖脂
táng zhī
糖和脂质结合所形成的物质的总称
- 飨糖
xiǎng táng
猊糖。制成人物狮象之形的糖。
- 霜糖
shuāng táng
即糖。 糖为甘蔗汁或甜菜汁熬制后所成的结晶物,故称。
- 肝糖
gān táng
即糖原。 有机化合物。是一种多糖类,白色粉末,有甜味。存在于动物体内,肝脏中最多,是动物能量的来源。
- 糖缠
táng chán
一种用糖和果仁作主要原料制成的食品。
- 马糖
mǎ táng
见"马唐"。
- 糖纸
táng zhǐ
包在糖果外的纸,多印有图案。
- 食糖
shí táng
食用的糖,如白糖、红糖
- 糖霜
táng shuāng
白糖。 制作糖霜之法相传起于 唐 大历 年间。 宋 王灼 有《糖霜谱》,载糖霜起源及制作食用之法颇详。 宋 苏轼 《次韵正辅同游白水山》:“糖霜不待 蜀 客寄,荔支莫信 闽 人夸。” 宋 苏轼 《送金山乡僧归蜀开堂》诗:“冰盘荐琥珀,何似糖霜美。”
- 黑糖
hēi táng
方言。 红糖。《人民文学》1982年第11期:“他就给老汉沏了一碗盖碗茶,不但放了黑糖,还放了杏干、红枣。”
- 蔗糖
zhè táng
甘蔗制成的糖
- 糖衣
táng yī
包在苦味药品外面的糖皮儿
- 红糖
hóng táng
食用糖的一种。褐黄色、赤褐色或黑色,用甘蔗的糖浆熬过后搅拌、冷却而成,含有砂糖和糖蜜,具特殊香味。多为妇女产后食用。
- 黄糖
huáng táng
方言。红糖。
- 糖精
táng jīng
一种结晶环状亚胺C 6 H 4 (CO)(SO 2 )NH,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺酸的酰胺制得