中国山水画专用技法之一，用含蓄的圆笔中锋，以湿笔皴出山石轮廓，凹处以片状或卷曲之笔密皴，中侧锋并用，也称“云头皴”或“鬼面石”，最后以淡水墨略染，湿勾淡染，迷离的淡墨表现出烟岚轻发的山间早春景色和幽深雄厚的气格，所表现的对象正如郭思形容的“骄阳初蒸，晨光欲动，晓山如翠，晓烟交碧，乍合乍离，或聚或散，变态不定，飘摇缭绕于丛林溪谷间”。

状如麻皮的皴笔。 画山石法之一。

粗糙开裂。

中国画皴法的一种。 谓用笔如斧削木。

牛颔下松弛有皱纹的皮。

受冻皴裂。

像鳞片般的皲皮或裂痕。

中国画表现物体脉理、阴阳向背的一种画法。画山石平行裂痕的多用此法。形似折迭带子，故名。参阅 清 钱杜 《松壶画忆》、 清 方薰 《山静居论画·皴法》。

中国山水画传统技法之一