1.供祭祀用的纯色全体牲畜;供盟誓、宴享用的牲畜 2.放弃;舍弃或损害一方的利益 3.为坚持信仰而死 4.又如:英勇牺牲 5.花费掉

祭祀前夕，查看牺牲。

亦作“麵牲”。 用面粉制成的牛羊等祭品。 宋 罗泌 《路史·发挥·共工水害》：“抑尝即 武帝 所泥报讖之説言之，囚饿 臺城 欲一盂蜜水不得而死，此宗庙麪牲而不血食之报。” 李鉴堂 《俗语考原》：“ 梁武帝 时，詔以宗庙用牺牢，有累冥道。宜皆以麵为之。故后祭鬼神，有以麵牲代之者。”

祭祀天帝的牲物。 《公羊传·宣公三年》:“帝牲不吉，则扳稷牲而卜之。”

祭祀用的赤色的牺牲。

供祭祀用的牛。《易·萃》:“用大牲吉，利有攸往，顺天命也。” 李鼎祚 集解引 郑玄 曰:“大牲，牛也。”《左传·僖公十九年》:“小事不用大牲。”

为别人（或事)牺牲自己。

纯色的全牲。

古时祭祀用的供品，分大三牲(猪、牛、羊)和小三牲(鸡、鸭、鱼)两种

祈祷时所用的祭牲。

祭神用的牲类。

谓古时为了祭祀或盟约而杀牲畜。

即六畜：马、牛、羊、豕、犬、鸡。

古代祭祀前，主祭及助祭者须审察祭祀用的牲畜，以示虔诚，称为“省牲”。

即特牲。

肥大的牲畜