亦称“ 牛转草 ”。即齝草。牛反刍出来的草，中医可入药。

用牛乳做成的半凝固的食品。

牛粪。

经营买卖耕牛的牙行。

牛和羊。

牛舍，牛栏。

古指养于涤内以供祭祀或食用的牛。涤，养祭牲之室。

飞箭一类的兵器。

1.元 曲中称农村有财势或好事的少年子弟。元 石德玉 《秋胡戏妻》第一折:“王留他情性狠，伴哥他实是村，这牛表共牛觔，则见他恶噷噷轮着粗桑棍。” 元 李寿卿 《伍员吹箫》第三折:“沙三，伴哥，牛表，牛觔，你每一齐的都来。” 2.牛肌腱或骨头上的韧带。《周礼·考工记·弓人》:“牛筋蕡灂。”《宋史·李椿传》:“会詔市牛筋，凡五千斤。 椿 奏:‘一牛之筋纔四两，是欲屠二万牛也。’”《中国民间故事选·木且苦苦的故事》:“他们一声不响地割断了拴在 呷那郎吉 手上的牛筋。” 3.比喻倔强固执。 张天民 《路考》:“ 老梁 在门口，回过头，声音颤抖，‘好你死牛筋！’” 4.木名。花叶皆如楝而细小，多植庭园中供观赏。材可为弓弩干。又取汁渍米作乌饭，食之健。又名南烛。 北魏 杨衒之 《洛阳伽蓝记·瑶光寺》:“珍木香草，不可胜言。牛筋、狗骨之木，鸡头、鸭脚之草，亦悉备焉。”参阅 三国 吴 陆玑 《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·山有杻》、 明 李时珍 《本草纲目·木三·南烛》。

旧俗立春日造土牛以劝农耕，州县及农民鞭打土牛，象征春耕开始，以示丰兆，谓之“鞭牛”。

1.指牛宿和斗宿。传说吴灭晋兴之际，牛斗间常有紫气。 2.牛鬭： 3.谓牛相斗。 4.南朝宋刘义庆《世说新语·纰漏》：“殷仲堪父病虚悸，闻牀下蚁动，谓是牛鬭。”刘孝标注引檀道鸾《续晋阳秋》：“仲堪父曾有失心病。”后用“牛鬭”指病虚、心神恍惚。

因雌雄相诱而走失的牛。 亦喻毫不相干的事物。 南朝 陈 徐陵 《与杨仆射书》：“方今 越裳 藐藐，驯雉北飞； 肃眘 茫茫，风牛南偃。”《隋书·礼仪志三》：“ 后魏 及 齐 ，风牛本隔，殊不寻究，遥相师祖，故 山 东之人，浸以成俗。” 明 张煌言 《答赵安抚书》：“倘论践土食毛之谊，于北朝原等风牛。”参见“ 风马牛不相及 ”。

众牛。 喻巨大的力量。

即牛衣。

小牛。

配种的公牛。《中国农村的社会主义高潮·宜宾县天池乡集体农业生产合作社是怎样计划繁殖耕牛的》:“社里一九五四年有两头脚牛。”