指火牛阵。

1.火葬。 2.焚烧送葬物。

1.烧制砖瓦。 2.指烧成的砖。

1.亦作“燻烧”。 烟熏火烧，以驱狐鼠。比喻惩处坏人。 2.一种烹调方法。指用木柴、木屑等的烟火灼炙食物。

猛烈的野火。

1.烧制过的砚。研，同“砚”。 2.烧焙后细磨成粉末。

1.指方术之士炼丹砂为黄金。 2.谓以金为釜。极言生活奢华。

方言。谓脸上发热发红。

制做白酒的作坊

犹野火。

亦作“ 烧鷰 ”。 烤熟的燕肉。传说龙嗜食之。

见“ 烧燕 ”。

活烤。

1.炼制丹药。 2.煎药。

烧鸡是中华传统风味菜肴。 将涂过饴糖的鸡油炸，然后用香料制成的卤水煮制而成。香味浓郁，味美可口。以河南道口烧鸡、江苏古沛郭家烧鸡、安徽的符离集烧鸡、山东德州烧鸡最为著名。

烧麦又称烧卖、稍美（内蒙古写法，音shāo mài ）、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，在日本称作焼売1，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的小吃。