见“ 温暾 ”。

火红貌。 唐 张鷟 《朝野佥载》卷一:“ 开元 五年， 洪 潭 二州復有火灾，昼日，人见火精赤燉燉，所诣即火起。”

烹调法，汤中不放酱油，慢慢炖(肉类)

用小火炖。

用小火慢慢炖东西，炖出来的汤味道很好。