见“ 滹沱 ”。

《后汉书·冯异传》载: 刘秀 称帝前，自 蓟 东南驰至 饶阳 无蒌亭 ，众皆饥疲。冯异 上豆粥。及至 南宫 ，遇大风雨， 异 复进麦饭菟肩，因复渡 滹沱河 至 信都 。 刘秀 称帝后，诏赐 异 以珍宝衣服钱帛，曰:“仓卒 无蔞亭 豆粥， 虖沱河 麦饭，厚意久不报。”后因称粥或麦饭为“滹沱饭”或“滹沱麦饭”。 宋 陶穀 《清异录·馔羞》:“ 光武 在 滹沱 有 公孙 豆粥之荐。至今西北州县有号粥为‘滹沱饭’者。” 宋 范成大 《初四日东郊观麦苗》诗:“相将饱喫 滹沱 饭，来听林间快活啼。” 明 郎瑛 《七修类稿·国事五·侑食乐章》:“谐八音，继三叹；请观 汉祖 用兵时，为尝 冯异 滹沱 饭。” 吴晗 《朱元璋传》第八章一:“ 元璋 尝时对臣下说皇后的贤德，提起当年的炊饼，比之为 无蒌 豆粥、 滹沱 麦饭。”

见“ 滹沱麦饭 ”。

亦作“ 滹沲 ”。水名。即 滹沱河 。在 河北省 西部。出 山西省 繁峙县 东之 泰戏山 ，穿割 太行山 ，东流入 河北平原 ，在 献县 和 滏阳河 汇合为 子牙河 。至 天津市 ，会 北运河 入海。 唐 李颀 《欲之新乡答崔颢綦毋潜》诗:“寒风卷叶渡 滹沱 ，飞雪覆地悲峨峨。” 宋 沉括 《梦溪笔谈·杂志一》:“凡 大河 、 漳水 、 滹沲 ……悉是浊流。”