- 橙椒
chéng jiāo
橙皮与椒类配合制成的调味佐料。
- 焚椒
fén jiāo
指皇后被杀。椒房, 汉 殿名,皇后所居。后亦借指皇后。
- 杭椒
háng jiāo
1.果羊角形,长13厘米左右,横径约 2.4厘米,平均单果重10克。青熟果淡绿色,果实微辣,老熟果红色。果面略皱,果顶渐尖,稍弯。它既是美味佳肴的好佐料,又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。
- 颂椒
sòng jiāo
古代农历正月初一用椒柏酒祭祖或献之于家长以示祝寿拜贺,谓之“颂椒”。
- 握椒
wò jiāo
《诗·陈风·东门之枌》:“视尔如荍,貽我握椒。” 郑玄 笺:“女乃遗我一握之椒,交情好也。”后以指男女间持赠表示爱情的礼物。
- 开口椒
kāi kǒu jiāo
唐 朝监察御史的俗称。
- 榆椒
yú jiāo
榆叶嫩芽。 因形似椒,故称。
- 隅椒
yú jiāo
山角与山顶。
- 辣椒
là jiāo
1.一年生草本植物,叶卵形、互生,花单生或簇生于叶腋或枝腋,花冠白色,浆果长指形或圆粒状,成熟时一般为红色,也有呈黄、青色等,味辛辣,可供作蔬菜或调味用。 2.该种植物的果实。
- 合口椒
hé kǒu jiāo
俗以合口椒有毒,能杀人。见《本草纲目·果四·蜀椒》引 南朝 梁 陶弘景 《名医别录》。
- 大椒
dà jiāo
1.花椒。 2.辣椒的俗称。
- 单椒
dān jiāo
孤峰。
- 丹椒
dān jiāo
即花椒。木本,果实红色,因称。
- 层椒
céng jiāo
高山之颠。
- 酱小椒
jiàng xiǎo jiāo
酱小椒属于卤酱菜菜系中的一种。
- 大辣椒
dà là jiāo
又称甜椒、青椒、灯笼椒、圆椒,其种子成扁圆形,黄色。是辣椒属中的一种。