基本释义详细释义
[ niàng ]
  1. 利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:~造。~酒。~醋。
  2. 指酒:佳~。
  3. 蜜蜂做蜜:~蜜。
  4. 喻事情积渐而成:~成水灾。酝~。
〈动〉
  1. (形声。从酉( yǒu),襄声。本义:做酒,酿造)
  2. 同本义。原专指酿酒,后也指利用发酵作用酿造蜜、醋、酱等
    酿,醖也。作酒曰酿。——《说文》
    米麦所作曰酿。——《三苍》
    黑黍舂来酿酒饮。——唐· 曹邺《田家效陶》
    酿泉为酒。——宋· 欧阳修《醉翁亭记》
  3. 又如:酝酿(造酒的发酵过程);酿米(酿酒的米);酿具(酿酒的器具);酿秫(用秫黍酿酒);酿制(酿造);酿糯(以糯米酿酒)
  4. 酝酿,逐渐形成
    早难道救冤反把冤酿。——朱寉《十五贯、廉访》
  5. 又如:酿雪(空中水蒸气逐渐凝聚而形成为雪);酿寒(逐渐酿成寒冷的天气);酿祸(酿成祸患);酿乱(酿成祸乱)
  6. 娇宠
    素日皆是你们这些人把他酿坏了,到这步田地还来解劝——《红楼梦》
〈名〉

  1. 伶人倾家酿。——《晋书·何充传》
  2. 又如:佳酿(好酒);酿肆(酒坊;酒店)
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